Deskripsi
Paha atas ayam adalah bagian paha yang diambil dari bagian atas kaki paha, dan biasanya memiliki daging yang lebih sedikit dibandingkan paha bawah (drumstick). Bagian ini dikenal dengan daging yang empuk dan gurih, serta sering diolah menjadi ayam goreng tepung, ayam goreng, atau ayam panggang