Kategori: PAKET SIAP MASAK
SAYUR TUMIS KANGKUNG
Bahan: • 1 ikat kangkung, siangi, potong-potong dan cuci bersih• minyak goreng untuk menumis secukupnya• garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya Bumbu yang dihaluskan: • 1 bh cabai merah besar• 2 siung bawang putih• 3 siung bawang merah• ½ bks kecil terasi kemasan Cara Membuat: 1. Panaskan minyak di atas api kecil, masukkan bumbu
SAYUR BENING BAYAM
Bahan: • 1 ikat bayam, siangi dan bersihkan• ½ bh jagung manis, potong-potong• 1 buah tomat, potong dadu• 1000 ml air Bumbu: • 3 buah bawang merah, iris halus• 2 siung bawang putih, iris halus• 5 cm temu kunci, iris halus• garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya Cara membuat: 1. Rebus air dengan semua
SAYUR OSENG LABU SIAM
Bahan: • 200 gr labu siam, potong bentuk korek api• 2 cm lengkuas, memarkan• kaldu bubuk sesuai selera• garam dan gula pasir secukupnya• minyak goreng untuk menumis secukupnya• 50 ml air Bumbu: • 1 btg daun bawang, iris• 1 bh cabai merah/ hijau besar, iris• 2 bh bawang merah, iris• 1 siung bawang putih, iris
SAYUR SOP BENING
Bahan: • 2 btg wortel • 1 bh kentang• 1 btg seledri • 1 btg daun bawang• 30 gr buncis • 150 gr kol• 1 bh tomat sedang • minyak goreng secukupnya• air secukupnya Bumbu: • 3 buah bawang merah• 2 siung bawang putih• lada bubuk secukupnya• bumbu sop secukupnya• garam dan gula pasir secukupnya
SAYUR SOP MAKARONI
Bahan: • 50 gr macaroni, rebus hingga matang• 2 btg wortel ukuran sedang• 1 bh kentang • 1 btg seledri• 50 gr buncis • 150 gr kol• 1 bh tomat sedang • air secukupnya• 1 btg daun bawang• minyak nemumis secukupnya Bumbu: • 2 siung bawang putih• bumbu sop secukupnya• lada bubuk, garam dan gula
SAYUR ASEM
Bahan: • 40 gram kacang panjang • 50 gram melinjo • 40 gram daun melinjo • 100 gram pepaya muda • 50 gram terong • 100 gr labu siam • 1 potong jagung manis • 1 lbr daun salam • 2 cm lengkuas, memarkan • air secukupnya • 2 bh asam segar Bumbu dihaluskan: •
SAYUR LODEH
Bahan:• 30 gr kacang panjang• 1 potong jagung manis• 30 gr melinjo• 30 gr daun melinjo• 50 gr terong• 100 gr labu siam• 100 gr pepaya muda• 1 bks santan kemasan• air masak secukupnya Bumbu:• 2 siung bawang putih• 3 buah bawang merah • 2 bh cabai merah• 2 cm lengkuas, memarkan • 1 lbr