Bahan:

• 2 btg wortel
• 1 bh kentang
• 1 btg seledri
• 1 btg daun bawang
• 30 gr buncis
• 150 gr kol
• 1 bh tomat sedang
• minyak goreng secukupnya
• air secukupnya

Bumbu:

• 3 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• lada bubuk secukupnya
• bumbu sop secukupnya
• garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci dan potong semua sayuran sesuai selera.
2. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan sayuran yang telah dicuci.
3. Aduk aduk sebentar kemudian masukkan air secukupnya. Beri garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak hingga matang.
Angkat dan sajikan.

Untuk ± 3 porsi