Bahan:
• 40 gram kacang panjang
• 50 gram melinjo
• 40 gram daun melinjo
• 100 gram pepaya muda
• 50 gram terong
• 100 gr labu siam
• 1 potong jagung manis
• 1 lbr daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• air secukupnya
• 2 bh asam segar

Bumbu dihaluskan:
• 3 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 bh cabai merah keriting
• bumbu sayur asem secukupnya
• garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, asam, garam dan gula pasir. Masak lagi hingga mendidih.
2. Setelah mendidih masukkan kacang panjang, labu siam, melinjo, pepaya muda, terong dan jagung, masak sebentar. Kemudian masukkan daun melinjo, masak hingga matang. 
Angkat dan sajikan.

Untuk ± 3 porsi