Deskripsi
Susu kambing adalah salah satu alternatif susu hewani yang memiliki profil nutrisi unik dan struktur globula lemak yang lebih kecil sehingga lebih mudah dicerna oleh tubuh dibandingkan susu sapi.
Kandungan Nutrisi Utama (per 200 ml Susu Kambing )
Kalori: ~130 kkal
Protein: ~9 gram (mendekati kualitas protein telur dan ASI)
Lemak: ~5 gram (dengan ukuran globula lemak lebih halus)
Kalsium: ~200 mg
Fosfor: ~160 mg
Kalium: ~320 mg
Vitamin & Mineral: Vitamin A, B1, B3, C, serta selenium dan seng




